Kırklareli’nde ayçiçekleri kuraklıktan etkilendi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bu yıl, bazı ayçiçeği hasatlarında yabancı tohum etkisi ve kuraklık gibi faktörler nedeniyle verim düşüklüğü görüldü.

İklim değişiklikleri, tarım ve hayvancılık sektöründe hiçbir zaman görülmemiş boyutta değişikliklere neden olmaktadır. Bu durumu daha iyi anlamak için Kırklareli’ne odaklanabiliriz. Aşırı sıcaklar ve kuraklık nedeniyle Kırklareli’de erken ekilen ayçiçeği hasat süreci devam etmektedir. Türkiye’nin önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden biri olan Kırklareli’nde, hasadın %30’u tamamlanmış durumdadır. Ancak, Kırklareli Ziraat Odası Başkanı Ekrem Şaylan, aşırı sıcaklar ve kuraklık sebebiyle ayçiçeği veriminde düşüş olduğunu ifade etmiştir. Bu durum, tarım sektörünün geleceği ve üreticiler üzerinde ciddi bir etkiye neden olmaktadır.

YAĞ ORANI AZALABİLİR

Ayçiçeği tarımında verim artışıyla birlikte yağ oranı da düşmektedir. Bu konu hakkında önemli bir bilgi veren Şaylan şunları söyledi:

Ayçiçeğindeki yağ oranları, genellikle yüzde 37-38 gibi yüksek bir seviyede bulunmaktadır. Bu durum, ürünün fiyatlarının düşük olmasına yol açmaktadır. Tarım üreticilerimiz, ayçiçeği hasadına devam etmektedir. Günümüz itibariyle hasadın yaklaşık yüzde 30’u tamamlanmış durumdadır. Bu tamamlanan kısmı oluşturan ayçiçekleri, erken ekim yapılanlar olarak bilinmektedir ve kaliteli ürünler olarak nitelendirilmektedir. Ancak, daha sonraki dönemlerde ekimi gerçekleştirilen ayçiçeği tarlalarında verim ve yağ oranları düşecektir. Bu durum, fiyatların artmasına ve üreticilerin kazancında azalmaya neden olabilir.