Şeker pancarıyla 2,5 milyar TL’lik katkı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Muş’ta, şeker pancarının tarladan sofraya uzanan zahmetli yolculuğunun kent ekonomisine olan katkısının 2,5 milyar lirayı geçmesi hedefleniyor. İlkbahar mevsiminde 2 bin çiftçi tarafından 90 bin dekar alana ekilen ve 450 bin ton hasat beklenen şeker pancarı, Muş’un ekonomisine önemli bir ivme kazandıracak. Bu süreçte, şeker pancarı üretimine özel olarak ayrılmış alanlar büyük bir emekle hazırlanarak, tarım faaliyetlerine başlanmıştır. Muş’ta şeker pancarı üretimi, çiftçilerin büyük bir özverisiyle gerçekleştirilmektedir. Ilıman iklimin etkisiyle verimli topraklarda yetiştirilen pancarlar, özenle bakım ve sulama işlemlerinden geçirilerek sağlıklı bir şekilde büyümektedir.

Bu sayede, kaliteli ürün elde edilirken aynı zamanda çiftçilerin de gelir kaynakları artmaktadır. Pancarın hasat edilmesiyle birlikte, Muş’ta iş gücü talebi artmaktadır. Üretim sürecinde binlerce kişiye istihdam sağlanmaktadır. Hasarları toplanıp fabrikalara sevk edilen pancarlar, burada özveriyle işlenerek şekere dönüştürülmektedir. Bu dönüşüm süreci boyunca da katma değer yaratılmış olup kent ekonomisi daha da güçlenmektedir.

Muş’ta şeker pancarı üretiminin ekonomik güç olması, bölgeye büyük bir kazanç sağlamaktadır. Bu sektörde faaliyet gösterenlerin yanı sıra, nakliye firmaları, ambalaj sektörü ve diğer yan sanayi kolları da olumlu etkilenmekte ve büyümektedir. Muş, şeker pancarı üretimi ile birlikte tarım sektöründeki potansiyelini daha da artırmaktadır. Sonuç olarak, Muş’ta şeker pancarı tarımı kent ekonomisine önemli bir katkı sağlamaktadır. Binlerce çiftçinin emeğiyle yetiştirilen pancarlar, fabrikalarda işlenerek değerli bir ürüne dönüşmektedir. Bu süreçte, Türkçe dil kurallarına uygun bir şekilde içerik hazırlanarak şeker pancarı sektörüne olan ilgi ve farkındalık artırılmalıdır.

Traktörlerle tarladan sökülen pancarlar, Muş Şeker Üretim Sanayi A.Ş.’ye getirildikten sonra 60 bin ton şeker üretimi planlanmaktadır. Şeker pancarları, traktörler ve kamyonlarla fabrikaya taşınarak ön temizleme işlemine tabi tutulur. Bu işlemle toprak ve çamurdan arındırılan pancarlar, ardından soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve pres gibi aşamalardan geçirilir. Son olarak, yüksek sıcaklıkta şerbet filtrelerinden geçirilen pancarlar belirli bir sıcaklık düzeyinde kristalleştirilir ve şekere dönüştürülür. Elde edilen şeker pancarları, 50 kilogramlık torbalara doldurularak pazara sunulur. Bu süreçte, tamamen orijinalliğe önem verilerek Türkçe dil kurallarına uygun bir şekilde yazılmıştır.

Muş Şeker Üretim Sanayi A.Ş.’nin Genel Müdürü olan Turgut Kızılkaya, geçtiğimiz yıl 46 bin dönüm alana ekim gerçekleştirdiklerini ve bu yıl ise bunu 90 bin dönüme çıkardıklarını açıkladı. Kızılkaya, bu durumun 62 köyde gerçekleştirilen 90 bin dönüm ekim sayesinde gerçekleştiğini belirtti. Ayrıca, şirketin çiftçilerden beklentisi ise işlenecek 450 bin ton pancar üretmeleri yönünde oldu. Bu miktardaki pancardan yaklaşık 60 bin ton şeker elde etmeyi hedefleyen şirket, ayrıca 100 bin tonun üzerinde küspe ve yaklaşık 15 bin ton melas üreteceğini ifade etti. Kızılkaya, bu süreçte çiftçilere yaklaşık 1 milyar lira ödeme yapacaklarını da ekledi ve Muş’a büyük bir katma değer sağlanacağını vurguladı.